寒い日に「ホット」な唐辛子

kasumi-maki2008-02-02

「ゴホン、ゴホン、・・アあ・・」「なぁに!」
唐辛子の辛さがのどに沁みる。
葉唐辛子の佃煮を自分で1年分作っている彼。
今日は唐子みそを作っていた。それが終わって、前に作った葉唐辛子を出すよういわれ出してみると「辛くないから、」と言って手直しをはじめた。青唐辛子の刻みを入れたところ、台所一面に「辛さ」が沁みて、のどへ直撃!「参ったぁ!」
なんたって「辛いものが好き。」
寒さに唐辛子が良いと昨夜かな?
テレビが報じていたが。それとは直接関係ない。
彼の味覚の問題である。独特の味を好む。彼は食博士。それで満足、一件落着!