数人で温かな「鍋」料理

kasumi-maki2010-01-08

先日,夫の友人がきたので寒い日に鍋を囲んで「寄せ鍋」をした。
どんな正月料理もいいが、そろそろ食べ飽きた感がある。
客人曰く「ひとりでは「鍋」は囲むとはならない。食事は味気がない」とポツリ。
やっぱり数人で鍋を囲むと湯気が出て、おいしさと同時に暖かさが伝わってくる。
ささやかなおもてなしが喜ばれてうれしいひと時だった。
この正月はそんな客人が二人あり、楽しい鍋の時が2回出来た。