群馬の田舎に住んでいる義姉が自宅で採れた「ゆず」を送ってくれた。 あまりたくさんのゆずに困惑するも「ゆずのママレード」？なんて思っても・・・ 送ってくれた人が教えてくれた砂糖漬けにすることにした。 後はいつもの通り酢の物等、レモンの代わりにも…
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