田舎からのたより

群馬の田舎に住んでいる義姉が自宅で採れた「ゆず」を送ってくれた。
あまりたくさんのゆずに困惑するも「ゆずのママレード」？なんて思っても・・・
送ってくれた人が教えてくれた砂糖漬けにすることにした。
後はいつもの通り酢の物等、レモンの代わりにもなる。
お姉さんありがとう！