2011-07-11から1日間の記事一覧

田舎仕事ー梅干しを干すー

梅雨が明けて昨日から梅干しを干している。 この月になると、田舎暮らしで漬物の仕事が出てくる。ラッキョウ(6月に行った)、梅干など。今年は5kの箱入りを買った。 義母が平成元年、83歳でこの世を去るまで、梅干は食べていたが、自分で漬けるということ…