フードファディズム

熱狂的きまぐれな流行、しかも食品に関する現象を「Ｆｏｏｄ　Ｆａｄｄｉｓｍ」と言うらしい。なんとテレビが食品の健康効果を捏造して放送したことが発覚した。消費者の殺到で納豆が店から消えた、生産者は「在庫が空で困った」と思ったら、今度は逆現象。視聴者が「情報をうのみ」したことが市場を混乱させたとも言える。我々が、「それはそれ」と判断して、過剰に反応しないことが得策。放送を見る目を距離を置いてみた方が良いようだ。「テレビ」は冷静に見るに限る。