2008-04-25 自家製糠? 精米機でお米を精米する。その際、「糠」を持ち帰る。今は筍の時期であり、みんな持って行くみたい。普段よりスットクがない。私は自分の7kg位の精米分で結構な量の「糠」をゲット出来た。筍のアク出しほか有効活用しよう!