干し柿つくり再度の挑戦

田舎仕事が続く。
収穫後の柿をいっぱい知人が持ってきた。
だが其れは「渋柿」とのこと。
結局今年３回目の干し柿つくりに挑戦した。
今日は冬らしくない暖かなほかほか陽気。でも今温度は下がっていないが
外は風邪が吹いている。干し柿にはもってこいかも知れない。