タケノコ三昧

先日のタケノコ、の後、お隣からの頂き物のタケノコを今日まで賞味していました。
お店でも「嫌」と言うほど出回ってきました。すると、夕方、また友人がタケノコを持ってきました。
夫の好物なので、喜んでいただきました。さっそく「アク抜き」をして味付けしました。
明日の1品になります。すっかり、春ですね。