6月は多忙→漬物のこと

kasumi-maki2007-06-16

一夜漬けは「なす」夫が、青い唐辛子、しそと塩で少しもみ重石をする。翌朝に戴く。6月にはらっきょう、梅干本当に田舎主婦には忙しい時期。せめて毎日の一夜漬けくらい希望する本人にお任せ!いよいよ今年も梅干の時期が来た!いつものスーパーで、良い「南高梅」が並んでいた。5KG買った。まずは洗って水につけて・・数時間置く。その作業が終わったとき、妹家族4人がやってきた!去年から会っていない家族なので、「家の近くを通りかかったら寄るように」とあえて言っておいたから・・。姪は今学校で「コラージュ」と言う書物などのカットや挿絵になるようなものをしているらしい。雑誌を切り貼りしての作業のようだ。なかなかの出来である。
彼女は以前吹奏楽をしていただけあって、その辺には楽譜がちりばめられていて、サックソポーンを吹く姿が描かれていた。