田舎仕事ーたくあん漬けー

近景は我が家の裏庭風景です。
田舎の風景と思われるかもしれません。
確かにわが家の庭先も田舎なのです。
そして今日「大根を干しました。」
自家製のたくあんにこだわって漬けるというわけなのです。
以前失敗したことがあります。今年こそはということで
姿の良い大根を15本買ってきました。数日干してつけるつもりのようです。